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大多数无症状高尿酸血症患者存在肥胖问题，或可能伴有高血糖、高血脂等其他代谢问题。所以饮食上更要注意规划，有助于有效控制尿酸水平，防止或减缓病情进展。人体内的尿酸大部分是通过肾脏排泄的。为了促进尿酸排泄，需要足够的尿量。因此，高尿酸血症患者，正常情况下应保证每天饮水2000-3000ml，以促进尿酸的排泄。建议喝开水，避免浓茶、咖啡、碳酸饮料。如果心肾功能异常，应适当减少饮水量。饮食方面，要注意均衡饮食，合理营养。根据每100g食物中的嘌呤含量，食物可分为低、中、高、超高嘌呤食物。无症状高尿酸血症患者应主要选择低、中嘌呤含量的食物，可少量食用嘌呤含量高的食物以丰富其成分，而嘌呤含量超高的食物应避免食用。详情如下：

1.主食：细粮嘌呤含量明显低于粗粮；

2.副食：大部分蔬菜水果是低嘌呤食物，只有部分豆类、菠菜、蘑菇、菜花是中嘌呤食物。鸡蛋和牛奶属于低嘌呤食物，大部分肉类属于高嘌呤食物，要科学选择和烹饪。动物内脏和海鲜属于超高嘌呤食物，高尿酸血症患者应避免食用。

限制钠的摄入也是必要的措施。建议每日食盐量控制在6g以内，高血压或肾功能不全患者控制在3g以内。除了以上对嘌呤摄入的控制，总热量的摄入也要科学制定，这对于肥胖或消瘦的患者尤为重要。通过定量膳食，科学分配和提取适当的热量，使体重保持在理想范围内，有助于降低尿酸，纠正其他与营养有关的代谢异常。无症状高尿酸血症患者无明显不适和特异性症状。高尿酸对人体的危害，直到出现各种慢性疾病或急性症状时，才容易被发现。因此，通过药膳或选择合适的食物来改善高尿酸状态显得尤为重要。比如碱性食物可以碱化尿液，增加尿酸在尿液中的溶解度。蔬菜、水果、牛奶都是碱性食物，可以提高尿液的pH值，增加尿酸的排泄。可以说药食同源，这也是中医治疗的特点之一。食用配方，如薏米粥。生薏米和适量大米，两者比例约为3:1。生薏苡仁用水浸泡4小时，大米浸泡30分钟。两者加水混在一起煮成粥，可以当桌子长期食用。具有健脾祛湿、舒筋除痹的作用。粥也适合高尿酸血症和湿热的人。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

关键词： 高尿酸血症 高嘌呤食物 饮食方面 生薏苡仁